Matutunan kung paano pumili ng prutas base sa Glycemic Index para sa mas balanseng nutrisyon
Pangkalahatang educational na impormasyon. Hindi pamalit sa propesyonal na medikal na payo.
Pag-unawa sa kung paano nakakaapekto ang iba't ibang prutas sa glucose level
Kapag kumakain ng prutas, ang carbohydrates nito ay nagsisimulang ma-digest sa bibig at tiyan. Ang bilis ng digestion ay depende sa uri ng asukal at fiber content ng prutas.
Ang glucose mula sa prutas ay naaaabsorb sa bloodstream sa pamamagitan ng small intestine. Ang mga prutas na may mataas na fiber ay mas mabagal ang absorption rate.
Ang katawan ay naglalabas ng insulin para hawakan ang glucose. Ang mga prutas na may mababang GI ay nagdudulot ng mas gradual na insulin response kumpara sa mataas na GI foods.
Ang mga prutas na may mababang GI ay tumutulong magbigay ng mas consistent na enerhiya at makakaiwas sa biglang pagbaba ng blood sugar na nagdudulot ng gutom o pagod.
Ang fiber ay nakakatulong na pabagalin ang digestion at absorption ng glucose. Ang mga prutas tulad ng bayabas, kaimito, at avocado ay mayaman sa dietary fiber na nakakatulong sa digestive health at glucose management.
Maraming tropikal na prutas ay may mataas na tubig, na nakakatulong sa hydration at nagbibigay ng feeling of fullness. Ang pakwan, dalandan, at buko ay magagandang halimbawa ng hydrating fruits na may lower caloric density.
Ang mga prutas ay hindi lang tungkol sa asukal - naglalaman din sila ng mahahalagang vitamins, minerals, at antioxidants. Ang bayabas ay mayaman sa Vitamin C, habang ang avocado ay may healthy fats at potassium.
Hindi tulad ng processed sweets, ang natural na asukal sa prutas ay kasama ang fiber, water, at nutrients na tumutulong i-moderate ang glucose response. Ito ang dahilan kung bakit mas maganda ang buong prutas kaysa fruit juice.
Ang mga pagkaing ito ay dahan-dahang naglalabas ng glucose sa bloodstream. Inirerekomenda para sa karamihan ng mga tao dahil sa mas stable energy levels.
Halimbawa: Bayabas, Avocado, Suha, Kaimito
Ang medium GI foods ay may katamtamang epekto sa blood glucose. Maaari pa ring kainin bilang bahagi ng balanced diet, lalo na kung may kasamang protein o healthy fats.
Halimbawa: Papaya, Pinya, Ilang uri ng Mangga
Ang high GI foods ay mabilis na nagtataas ng blood glucose. Hindi ibig sabihin na bawal, ngunit dapat kainin ng katamtaman at preferably may kasamang low GI foods.
Halimbawa: Pakwan, Ilang sobrang hinog na prutas
Ang GI ng prutas ay maaaring mag-iba depende sa: ripeness (kahingian), paghahanda (raw vs cooked), portion size, at kung ano ang kasamang kinakain.
Tandaan: Ang pagsasama ng prutas sa complete meal ay nakakatulong i-manage ang overall glycemic load.
Kumpletuhin ang form para sa educational resources tungkol sa nutrisyon